En este listado aparecen las empresas cárnicas que venden sus productos en El Corte Inglés, Supercor, Hipercor y Gespevesa. En color rojo figuran las que cometen fraude y explotación laboral. En sus instalaciones tienen trabajadores y trabajadoras sin derechos que no forman parte de la plantilla. Son falsos autónomos, personas asociadas a falsas cooperativas de trabajo. En verde aparecen las compañías que sí cumplen la Ley. Aplican el convenio colectivo sectorial a todo el personal y lo incorporan al Régimen General de la Seguridad Social.

GRUPO EMPRESARIAL Y MARCAS

Grupo Tello: Tello, Frial, Sánchez Montero, Pamplonica, Mina y marca blanca

Grupo Jorge: Campodulce, Capa Negra, Mafresa, Azuaga, Rubia, Sierra de Azuaga, Monterrubio, 5 dehesas, 959 Real Ibérico Consorcio de Jabugo y marca blanca

Matadero José Calatayud e Hijos: Calatayud y marca blanca

Grupo Sada: Cuk, Frichef, Sada y marca blanca

Cárnicas Embuena: Cárnicas Embuena, Productos Cárnicos Valarcón, Rústico y marca blanca

Sociedad Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches (COVAP): Covap y marca blanca

Grupo Argal: Argal, Monells, Creta Farms, Estirpe Negra, Buenasierra, Pavo Nells, Caña Fina, Corte Noble y marca blanca

Aves Nobles y Derivados: Casa Matachín, Sandeli y Nobles

Bell España Alimentación: Sánchez Alcaraz, Alcasa y marca blanca

Campodulce Curados: Campodulce, Rubia, La Puebla, Cuartesa y marca blanca

Campofrío Food Group: Campofrío, Oscar Mayer, Navidul, Lampiño, Revilla y marca blanca

Cárnicas Joselito: Joselito y marca blanca

Casa Tarradellas: Casa Tarradellas y Hacendado

Comercial Jabu: Jabu y marca blanca

Conservas Martiko: Martiko, Ibardin y marca blanca

Deraza Ibérico: Deraza, Campovilla y marca blanca

El Zagal Tradición: El Zagal, El Hondero y La Isle¤a

Grupo Fuertes: El pozo, Sediasa, Procavi, Legado Ibérico y marca blanca

García Nuño El Chico: El Chico y marca blanca

Explotaciones Avícolas JL Redondo: Redondo y marca blanca

Embotitts Salgot: Salgot, Ecosalgot y marca blanca

Embutidos Alejandro: Alejandro y marca blanca

Embutidos Goikoa: Goikoa y marca blanca

Embutidos La Hoguera: La Hoguera, Durco, La Hoguera Raza Duroc, Fuentebella, Sierra Alcarama y marca blanca

Embutidos y Jamones Ezequiel: Embutidos y Jamones Ezequiel y marca blanca

Esteban Espuña: Espuña, Cuscó y marca blanca

Explotaciones Avícolas J.L. Redondo: Avefina y marca blanca

García Nuño El Chico: El Chico y marca blanca

Grupo Coren: Coren, Selecta, Elige Pavo, Louriño, Lourisierra, Frigsa y Frigolouro

Grupo Faccsa-Prolongo: Faccsa, Prolongo y marca blanca

Grupo Jamones Arroyo: Arroyo, De Pueblo y marca blanca

Grupo Montesano: Montesano, Monteroble, Sierra Jerez, Sombras del Encinar y marca blanca

Incova Centro Cárnico (INCOVA): Incova, Tradivac y marca blanca

Industrias Cárnicas Blancafort: Pirene, Blancafort, Casabon y marca blanca

Jamones Segovia: Monte Nevado, Altos de Iberia, Sello De Oro y marca blanca

Jamones y Embutidos (JAEMSA): Entrecaños, Montaraz, La Bellota, Acento Ibérico y marca blanca

Joaquim Alberti: La Selva, Carsodo, Gala y marca blanca

Joselito Guijuelo: Joselito y marca blanca

Julián Martín: Julián Martín, Vallesantina y marca blanca

La Piara: La Piara y marca blanca

Labeyrie Fine Foods International: Labeyrie y Labeyrie Restauration

Miguel Vergara: Miguel Vergara y marca blanca

Osborne Distribuidora (ODISA): Cinco Jotas, Sánchez Romero Carvajal y 10 Vetas

Palacios Alimentación: Palacios, Floristán y marca blanca

Pedro Diego: Pedro Diego

Redondo Iglesias: Redondo

Sánchez Alcaraz: Aro, Sánchez Alcaraz y marca blanca

Sánchez Romero Carvajal-Jabugo: Jabugo (H)

Torre de Núñez de Conturiz: Torre de Núñez

Roler España: Roler y marca blanca

Esteban Espuña: Espuña

Grupo Cárnico J.Martínez: Casa de Penalva, El Cano y Tiendas Martínez Cano

Embutidos del Centro: Gurmesa, EMCESA, Emblazga y marca blanca

Embutidos Moreno Saez: Moreno Sáez

Este listado es provisional y se irá actualizando a medida que se produzcan cambios. Las empresas en color verde son una muestra representativa.

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